【烤箱獨立控溫有用嗎？】
一般因為結構的原因，烘烤食物的時候，烤箱的加熱是不一樣的 。因為下觸點靠近熱管，受熱更快，升溫更快；一般上火離烤遠了，溫度要調高一點 。這樣就不容易出現文章底部被烤，頂部被下火，或者頂部被烤，底部被下火的情況 。嚴格來說，沒有獨立溫控的烤箱不是真正的烤箱 。

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