驢天生蹄子小而結實，體格強壯，基因決定了其抵抗力強 。
1.形態特征：
驢的形象像馬，多為灰褐色，不威嚴 。頭大耳長，胸略窄，四肢細，軀干短，所以高矮大致相當，呈方形 。頸部皮薄，蹄小而結實，體格強壯，抵抗能力強 。驢性強，耐粗，不易生病，具有性情溫和，勤勞，順從等優點 。
2、驢的價值：
【科普一下 驢為什么固執】驢可以用來種田和騎馬 。每天耕作6-7小時，2、5-3畝耕地 。在農村還可以騎車去集市，適合山地包運，家庭服務 。驢肉是宴會上的一道珍貴菜肴 。它的肉又細又好吃 。被稱為天上的龍肉，地上的驢肉 。經測定，每百克驢肉含蛋白質18.6克，脂肪0.7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵13.6毫克，熱量80卡 。蛋白質含量高于牛肉和豬肉，是典型的高蛋白低脂肪食品 。

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