【如何營銷快餐】1.從市場定位入手,面對消費群體 。中式快餐是一種習慣;快餐就是方便 。以營養為前提,貼近目標人群的生活 。
2.菜品要有特色,能吸引顧客 。
3.提高服務質量,讓顧客有賓至如歸的感覺 。
4.選址是成功的關鍵 。
5.定價遵循“二八法則” 。
6.客戶關系管理講究“維護一個老客戶的成本遠低于開發一個新客戶的成本” 。面對固定的目標群體,發展會員制或者獎勵積分是吸引重復購買的非常有效的方法 。
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