白菜辣椒豆腐湯:
材料:辣白菜400克,豆腐200克,五花肉片100克 。
輔料:蔥花適量,姜蒜適量,鹽適量,油1大勺,醬油少許,糖一勺 。一片香菜葉 。
制作方法:
1.將辣白菜切成塊 。
2.鍋中倒入油,將蔥花和姜末放入炒鍋 。
3.倒入辣白菜翻炒三分鐘左右 。炒菜的時候加一勺醬油和一勺糖 。
4.倒入清水 。
5.燒開后倒入砂鍋 。
6.將豆腐切成長方形 。
【熱白菜豆腐湯的做法】7.加入豆腐和肉片 。
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