【如何烤餡餅和做面條？】
面條的總和如下：
將面粉放入面團碗中，取一小碗，打開自來水，取半碗冷水，加入開水，調成30度的溫水 。左手拿水碗，右手拿一雙筷子 。盆里的面粉加水攪拌，面粉會逐漸出現疙瘩 。繼續把水倒入有干面粉的地方，不斷攪拌，直到干面粉全部濕潤，包括鍋底，面粉和水的比例剛剛好 。即每500克面粉，放入350克水 。用筷子往一個方向攪拌面條，把所有的疙瘩都攪拌成面團 。當突起看不見的時候，你就可以做到 。用濕籠布蓋住面團，蓋上蓋子，讓面團燜10分鐘 。用筷子攪拌面團，直到

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