【醬油雞的家常簡單做法 醬油雞應該怎么做呢】1、【主料】：白條雞1只 。
2、【調味料】：姜1塊兒、香蔥3棵、鮮醬油3湯匙、老抽半湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、冰糖1小撮、鹽適量 。
3、【具體步驟】：把白條雞洗凈瀝水待用 ， 雞屁股一定要去掉不要 。
4、香蔥和姜分別洗凈 ， 給香蔥打個結 ， 姜切片待用 。
5、先把姜片塞進雞的肚子里 ， 然后再把香蔥結也塞進去 。
6、姜和蔥結全部塞完之后 ， 把兩只雞腿也別進雞的肚子里去 。
7、醬油、老抽、蠔油、料酒、冰糖、鹽 ， 再加半碗清水 ， 攪拌均勻 ， 調成碗汁兒 。
8、拿一只大碗 ， 把雞放進碗中 ， 再把碗汁兒全部倒進去 ， 給雞全身來個按摩上色 ， 然后放進高壓鍋 。
9、啟動高壓力鍋的“雞、肉類”程序 。
10、高壓力鍋的雞肉程序是12分鐘 ， 程序結束 ， 讓它自然排氣 ， 取出即可食用 。湯汁千萬不要倒掉 ， 雞肉內部入味小 ， 邊撕扯著雞肉邊蘸湯汁吃 ， 或是下手把整只雞拆開裝盤 ， 淋入湯汁即可享用 。
11、香氣濃郁 ， 咸甜適口 ， 皮香肉嫩 ， 胃口大的人 ， 恐怕會吃下整只雞 。這真是一道學會了就天天都想做的家常下飯菜 。

猜你喜歡

• 如何排干連通的魚缸？
• 怎樣做五香花生米 五香花生米是哪里的菜系
• 猜想、猜想、連詞、連詞的成語有哪些？
• 怎么燉雞胗軟爛竅門 雞胗怎么燉
• 商貿公司、商務公司都是做什么的
• 雞翅根不放面粉怎么炸 雞翅根不用面粉也能炸的做法介紹
• 平魚的家常做法 平魚如何做
• 雪里蕻豆腐怎么做 雪里蕻燉豆腐的做法
• 連詞andbutso的用法
• 蔥油拌面怎么做 蔥油拌面的做法