【綠豆湯的功效 綠豆湯的功效介紹】1、清熱 。綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮 。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈 。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效 。
2、解毒 。綠豆的解毒之功在內，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛 。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強 。
3、消暑 。綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用 。
4、促進代謝 。綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用 。

猜你喜歡

• 遼寧的省會城市在哪里？
• 無花果葉子的功效與作用 無花果葉子
• 益氣聰明湯 益氣聰明湯的做法
• 枇杷壞了吃了會怎么樣 枇杷壞了吃了的結果
• 芹菜的營養價值和食療功效 芹菜的營養價值和食療功效介紹
• 寶寶趴著睡覺的好處及壞處有哪些 寶寶趴著睡覺的好處及壞處介紹
• 高鈣羊肉是帶脆骨的嗎？
• 藕帶的營養價值 藕帶的作用介紹
• 遼寧朝陽移動營業廳
• 八角的功效與作用禁忌 八角對人體的好處