材料：雪花蜜皮8片 ， 吉利丁粉3克 ， 冷水12克 ， 淡奶油100克 ， 細糖10克 ， 芒果丁適量 。
練習：
1.將冷水浸泡在膠粉中溶解；
2.攪打鮮奶油 ， 同時加入細砂糖 。
3.將溶解的吉利丁粉用水融化 ， 然后加入到鮮奶油中 ， 攪拌均勻 。放入冰箱稍凍待用；
4.取一塊皮放好 ， 中間放適量淡奶油餡 ， 奶油餡中間放一粒芒果丁；
5.在它周圍包一些水 ， 捏緊閉合點 ， 放在案板上 ， 底部朝下 。用雙手轉移薛梅娘 ， 使其更加圓潤；
【流動燕麥雪姑娘的做法】6.最后放在紙盤里 。

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