六到十克 。
配料：面粉 。
【一個六寸慕思蛋糕應該放多少吉利丁粉？】配料：雞蛋、櫻桃、鮮奶油、細砂糖 。
具體步驟如下：
1.將雞蛋與蛋清、蛋黃分開，先加入10g糖粉打蛋黃，再篩入35g低粉拌勻 。
2.攪拌蛋白，分三次加入15克糖粉，直到難以起泡 。
3.將蛋白奶油和蛋黃混合，倒入6英寸的模具中 。
4.將模具放入烤箱中層，190度上下加熱10分鐘 。
5.出來后倒扣，冷卻脫模 。切成兩片，盡量切的厚度均勻 。
6.去核櫻桃，加入40克冷水，和

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