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筍干是發(fā)物嗎?


筍干是發(fā)物嗎?


干筍子屬于發(fā)物,干筍子不要空腹吃,春筍富含粗纖維,可幫食物消化,但由于它纖維比芹菜等其他菜硬,相對難消化,吃多了,胃腸道受到刺激后,會出現(xiàn)胃痛、胃脹等癥狀 。
筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效 。可增進食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品 。

【筍干是發(fā)物嗎?】

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