【鹿茸燉雞可以放蘑菇嗎？】
鹿茸香菇燉雞可以增加營養 。還有許多菜是用蘑菇、鹿茸和其他一些蔬菜做成的 。又好吃又有營養 。鹿茸燉雞是一種傳統的藥膳 。做法如下：
材料：雞肉1000克，鹿茸25克，黃酒5克，香菇25克，鹽3克 。
練習：
1.將光雞洗凈，放入開水中，大火3分鐘，取出洗凈 。
2.將雞肉、鹿茸、香菇和黃酒放入容器中，加入1000克開水，用中火燉40分鐘 。
3.吃的時候放精鹽 。
雞肉肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有滋補強身的作用 。

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