【巴沙魚是深海魚嗎】
巴沙魚不是深海魚,是東南亞國(guó)家重要的淡水養(yǎng)殖品種 。此魚是東南亞國(guó)家重要的淡水養(yǎng)殖品種,湄公河流域中一種特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚類,越南音譯為“卡巴沙,意思是“三塊脂肪魚,因該魚在生長(zhǎng)過(guò)程中,腹腔內(nèi)積累有三塊較大的油脂,約占體重的58% 。其具有生長(zhǎng)快、個(gè)體大、產(chǎn)量高、食性廣、易飼養(yǎng)、肉質(zhì)白嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)肌間小刺、利于加工等優(yōu)點(diǎn),深受人們喜歡 。
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