【蒸魚頭要蒸多少分鐘】根據情況而定 。蒸魚頭要蒸多少分鐘主要取決于魚頭的大小及爐灶的火力 。魚頭較大的要蒸10至20分鐘左右 ， 而魚頭較小的需要7至8分鐘左右即可 。其次 ， 爐灶的火力也是比較重要的因素 ， 專門的蒸箱或液化氣比天然氣爐灶蒸制時間短 。魚頭蒸制時間不能太長 ， 否則會將魚頭蒸老 ， 影響魚頭食用口感 。

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