飲用水的水質(zhì)檢測指標有色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、余氯、化學需氧量、細菌總數(shù)等 。
1、色度：飲用水的色度如大于15度時多數(shù)人即可察覺 ， 大于30度時人感到厭惡 。標準中規(guī)定飲用水的色度不應超過15度 。
2、渾濁度：為水樣光學性質(zhì)的一種表達語 ， 用以表示水的清澈和渾濁的程度 ， 是衡量水質(zhì)良好程度的最重要指標之一 ， 也是考核水處理設備凈化效率和評價水處理技術狀態(tài)的重要依據(jù) 。渾濁度的降低就意味著水體中的有機物、細菌、病毒等微生物含量減少 ， 這不僅可提高消毒殺菌效果 ， 又利于降低鹵化有機物的生成量 。
3、臭和味：水臭的產(chǎn)生主要是有機物的存在 ， 可能是生物活性增加的表現(xiàn)或工業(yè)污染所致 。公共供水正常臭味的改變可能是原水水質(zhì)改變或水處理不充分的信號 。
4、肉眼可見物：主要指水中存在的、能以肉眼觀察到的顆粒或其他懸浮物質(zhì) 。
5、余氯：余氯是指水經(jīng)加氯消毒 ， 接觸一定時間后 ， 余留在水中的氯量 。在水中具有持續(xù)的殺菌能力可防止供水管道的自身污染 ， 保證供水水質(zhì) 。
6、化學需氧量：是指化學氧化劑氧化水中有機污染物時所需氧量 。化學耗氧量越高 ， 表示水中有機污染物越多 。水中有機污染物主要來源于生活污水或工業(yè)廢水的排放、動植物腐爛分解后流入水體產(chǎn)生的 。
【飲用水的水質(zhì)檢測指標有哪些】7、細菌總數(shù)：水中含有的細菌 ， 來源于空氣、土壤、污水、垃圾和動植物的尸體 ， 水中細菌的種類是多種多樣的 ， 其包括病原菌 。我國規(guī)定飲用水的標準為1ml水中的細菌總數(shù)不超過100個 。

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