【平菇多久煮熟】平菇5-8分鐘煮熟 。平菇也叫秀珍菇、蠔菇、側(cè)耳等，是一種可食用的菌類(lèi) 。平菇常用于肉片、白菜、豆腐搭配，制作成三鮮湯 。在日常挑選時(shí)，要看平菇表面無(wú)破損，聞起來(lái)無(wú)異味，平菇較為脆弱，新鮮的平菇應(yīng)放在避光通風(fēng)的地方攤開(kāi)放置 。

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