【植物蛋是什么東西】植物蛋是人造蛋公司生產(chǎn)的人造蛋黃醬 。該產(chǎn)品是通過從植物中提取不同養(yǎng)分，研發(fā)出與雞蛋味道及營養(yǎng)價(jià)值相媲美、功能相等的蛋制品 。營養(yǎng)價(jià)值比市面雞蛋多四分之一，且不含麩質(zhì)與膽固醇，保存時(shí)間更長 。

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