1、準(zhǔn)備好姜片 ， 蒜粒 。
2、排骨切小塊 。
3、排骨先下鍋 。
4、放油小火把水分燜出來 。
5、排骨八成熟的時候把姜片和蒜加進(jìn)去翻炒幾下 。
6、然后加上適量的醬油 ， 耗油 ， 白糖翻炒均勻 ， 在鍋?zhàn)舆吷蠞采纤?， 蓋上蓋子燜 。
7、大概5分鐘燜5分鐘左右 ， 期間要翻炒幾下 。
8、開蓋收汁（這步可以加上蔥花或蔥段） 。
9、等湯汁收到差不多就可以了 ， 出鍋可以撒點(diǎn)炒香的白芝麻 ， 吃起來更香 。
【紅燒排骨怎么做好吃 在家簡單也能做出宴客硬菜】準(zhǔn)備好姜片 ， 蒜粒 。
排骨切小塊 。
排骨先下鍋 。
放油小火把水分燜出來 。
排骨八成熟的時候把姜片和蒜加進(jìn)去翻炒幾下 。
然后加上適量的醬油 ， 耗油 ， 白糖翻炒均勻 ， 在鍋?zhàn)舆吷蠞采纤?， 蓋上蓋子燜 。
大概5分鐘燜5分鐘左右 ， 期間要翻炒幾下 。
開蓋收汁（這步可以加上蔥花或蔥段） 。
等湯汁收到差不多就可以了 ， 出鍋可以撒點(diǎn)炒香的白芝麻 ， 吃起來更香 。

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