核心功效
消毒消腫、健胃消食、預防結石病

炒雞內金簡介
雞內金也叫雞肫皮它是動物雞體內的砂囊角質內膜 ， 是一種能健胃消食的中藥材 ， 而炒雞內金就是把新鮮雞內金收取以后得到的保健性食材 ， 它也可以用于人類結石以及遺精等多種常見病的治療 ， 治療功效特別出色 。
功效作用
1、消毒消腫 ， 炒雞內金的藥性溫和 ， 性質微寒能清熱也能解毒消腫 ， 平時它可以治療人類的品瘡以及牙疳還有多種疔瘡類疾病 ， 治療時可以把它研末以后直接外敷患處 ， 而 平時多吃一些炒雞內金還能預防這些疾病發生中 ， 能有效減少毒素在身體內堆積 。
2、健胃消食 ， 炒雞內金能提高脾胃功能 ， 緩解脾胃不和 ， 而且能消除脾胃炎癥 ， 平時人們出現消化不良和胃部脹痛時 ， 都可以適量服用一些炒雞內金 ， 如果癥狀較重 ， 還可以把炒雞內金與麥芽和山楂等促進消化的中藥材一起搭配服用 。
3、預防結石病 ， 炒雞內金是預防結石病的良藥 ， 它能促進膽汁酸分泌 ， 也能加快身體內膽固醇的分解與代謝 ， 可以預防它們在人體內堆積 ， 能從根源上減少結石生成 ， 對現代人類高發的膽結石和尿路結石都有明顯預防作用 。
【炒雞內金的功效與作用】適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
無特殊禁忌人群 。
不宜同食
帶有單寧酸成份的中藥材 ， 在雞內金之中帶有酶類成份存有 ， 而帶有單寧酸成份的中藥材則會跟酶融合在一起 ， 進而造成特性產生變化 ， 讓雞內金本來的助消化實際效果遭受影響 ， 包括有地榆、側柏葉、五倍子、仙鶴草、石榴皮、四季青、虎杖、兒茶、狗脊、荼葉及其黃連等 。


食用方法
1、炒雞內金煮粥
在制作的時候需要準備炒雞內金三錢 ， 山藥一兩 ， 山楂三錢 ， 大米三錢 ， 把準備好的所有食材全部用清水沖洗干凈 ， 再放到鍋中 ， 加入適量清水 ， 用大火燒開以后 ， 用小火慢慢熬制成粥 ， 搞好以后加少量食用鹽調味 ， 調勻以后就能取出食用 。
2、炒雞內金燉湯
準備炒雞內金七克 ， 瘦肉50克 ， 雞蛋黃一個 ， 使用鹽和胡椒粉以及生抽與麻油 ， 各適量準備一些 。把炒雞內金切成塊狀 ， 瘦肉洗凈以后也切成塊 ， 一起入鍋 ， 加入準備好的雞蛋黃 ， 再放入適量的清水 ， 煮至成康 ， 出鍋時加入胡椒粉和麻油以及生抽與食用鹽調味就可以 。

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