【糧食的由來】小麥,約7000年前出現于中東,隨即傳入埃及與歐洲,約6000前年傳入印度,約4000年前傳入我國 。
稻谷:我國是世界上栽培水稻最早的國家,浙江余姚河姆渡曾發現距今6700-7000年的稻作遺址 。
玉米:原產美洲墨西哥、秘魯和智利一帶,當地古代印第安人種植玉米已有7000年的歷史 。1500年前后,玉米傳入我國 。
大豆:我國是大豆的故鄉,已有5000多年的栽培歷史 。1804年大豆被引入美國,20世紀中葉大豆在美國南部及中西部成為重要作物 。
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