【青番茄能吃嗎? 青番茄能不能吃】1、青色的番茄不能吃 。
2、經(jīng)測(cè)定，未成熟的青番茄含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大 。
3、顏色越紅越好：這里意思是自然成熟的番茄，不包含人工催紅的番茄 。因?yàn)榉言郊t說(shuō)明越成熟，發(fā)育比較充分，所以比較好吃 。
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