【意面要煮多久 意面煮的時間】1、要按照面條的類型不同 ， 煮的時間和方法差異較大 。超市買來的成品意面 ， 根據面的形狀厚薄 ， 一般需要煮8-15分鐘 。
2、煮意大利面的技巧：將一根面拎出鍋子 ， 拋向天花板 ， 如果剛好黏住不掉落 ， 軟硬度就恰好了 。那根拋向天花板的面稍后是會落下來的 ， 所以不用擔心有砸傷腦袋的危險 。當然 ， 用指甲掐一下或用嘴嘗一下軟硬度也可以 。煮面的時候在水中加入一些鹽 ， 出鍋后快速拌入橄欖油 。

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