剩下的餃子面可以做燒麥、水煎包、餡餅、春餅、鍋貼等美食 。
1、餃子皮小餡餅：餃子面搟成皮，取一張餃子皮，放上適量豬肉韭菜餡，再蓋上一張餃子皮，邊緣用叉子壓出紋路，在平底鍋小火慢煎至兩面黃亮即可 。
【剩下的餃子面可以做哪些美食】2、餃子皮春餅：餃子面搟成皮，每一層餃子皮都刷上油7~8張摞在一起，搟成餅能搟多薄搟多薄，上鍋蒸餅變色就熟了，成品卷上自己喜歡的菜即可食用 。
3、餃子皮版燒餅：餃子面搟成皮，胡蘿卜切絲與蔥花一起用鹽、胡椒粉腌制半個小時 。鋪上四張餃子皮不要放餡兒用搟面杖壓薄，加入餡料，包成小餅，放入鍋中小火煎至兩面金黃色，就可以食用了 。

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