【大青魚怎么做好吃又簡單家常的】主料：青魚200g 。調料：花生油、食鹽 。
做法：
1、青魚洗凈用鹽腌漬半個小時或更長時間入味 。
2、鍋中放少量油，放入青魚煎 。
3、煎至魚鱗發黃翻翹，翻面再煎 。
4、煎熟后出鍋 。

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