
【用純蕎麥面做面條做法 蕎麥面條的家常做法分享】1、主料:蕎麥面200克 。
2、輔料:水170毫升、面條配料適量 。
3、做法:
(1)準備好主料 。
(2)溫水和面 。
(3)揉成光面團,松弛15分鐘 。
(4)搟面條,加干面粉 。
(5)搟成大面片 。
(6)搟好的大面片,面案小就切開了 。
(7)切好的面條 。
(8)開水下鍋,不要攪動,開鍋就撈面條 。
(9)按照個人的喜好添加喜歡吃的配料 。
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