煮面條讓面條不糊需要注意以下幾點(diǎn)怎么煮面條：
1、不能用大火
煮掛面時(shí)不要用大火 。因?yàn)閽烀姹旧砗芨桑绻么蠡鹬螅珶幔鏃l表面易形成粘膜，并且還會(huì)破壞面條的營(yíng)養(yǎng)，我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候口感會(huì)很差 。
2、不要隨便加水
在煮面條的時(shí)候要等到鍋底里有小氣泡往上冒的時(shí)候在向鍋里加水，蓋好蓋，等鍋內(nèi)水開了再把面條放進(jìn)去，直到水再次冒泡就可以食用了 。這樣煮面條速度快，面條柔而湯清 。
3、不要隨便揭蓋
在煮面條的時(shí)候切記不能隨便揭蓋，不僅會(huì)影響里面的熱度還會(huì)面條變的更加糊鍋，影響面條的口感，極易造成面條不熟的現(xiàn)象 。
煮面加什么調(diào)料比較好吃？我是做炒菜廚師的，但是我會(huì)經(jīng)常自己煮面條吃，今天我就分享一下我是怎么煮面條的，早餐一般都喜歡吃面條，當(dāng)然早餐都吃得比較清淡，首先先把面條煮熟，鍋里放水，水燒至50度的時(shí)候下面條，面條下鍋里了，用筷子多攪拌，水開之后煮個(gè)20秒左右，再次加一點(diǎn)點(diǎn)的冷水，重復(fù)兩三次面條就煮好了，把面條撈起來(lái)，放冷水里面 。
然后我們準(zhǔn)備好調(diào)料，一個(gè)雞蛋，一點(diǎn)豬肉，一點(diǎn)木耳，一點(diǎn)小白菜
木耳用冷水浸泡一個(gè)小時(shí)，一個(gè)小時(shí)之后，把木耳沖洗干凈
小白菜洗干凈
，撥開切兩段，然后鍋里放油，煎一個(gè)荷包蛋，再放豬肉，炒至豬肉變色，放一點(diǎn)生姜，下木耳，稍微炒一下放水，有高湯可以放高湯，再放一點(diǎn)點(diǎn)的醬油，水開之后比去浮沫，放鹽雞精麻辣鮮胡椒粉，下面條和小白菜，煮20秒左右，就可以出鍋了，出鍋之后撒上蔥花，一碗香噴噴的面條就做好了 。
這樣煮出來(lái)的面條非常好吃，大家如果不認(rèn)可的話，可以在家試一下，保準(zhǔn)你會(huì)過(guò)來(lái)留言點(diǎn)贊的，謝謝
在家怎么做蔬菜湯面最好吃？【怎么煮面條,煮面條時(shí)怎樣才能讓面條不糊？】在家，一個(gè)人最快最方便的就是給自己下碗面，特別是在寒冬，非常的暖人心 。
既然是蔬菜湯面，那應(yīng)該多一點(diǎn)的蔬菜，素湯面 。如何將蔬菜湯面做的好吃，最主要的是湯和面兩個(gè)因素 。
面最好是手搟面，鮮面條次之，掛面條差一些 。
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