1、先將鮑魚冷水浸10小時，用軟刷清洗 。
【干鮑魚的清洗方法有哪些 干鮑魚如何清洗】2、放入砂鍋中，加水淹沒鮑魚，加蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮2-3小時，熄火待水涼了，充分的浸泡5-6小時后，取出鮑魚洗凈，再重復(fù)2-3次以上清洗程序，直至鮑魚柔軟略帶彈性，才能將鮑魚的肉質(zhì)清洗干凈，并能夠最大程度的保留鮑魚的肉質(zhì)鮮美 。

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