【青橄欖煲湯要去核嗎 青橄欖煲湯需要去核嗎】1、青橄欖煲湯不需要要去核 。
2、材料：青橄欖100克，骨頭或排骨500克，食用鹽適量 。
3、龍骨清洗干凈、斬塊、瀝干 。
4、青橄欖洗凈拍裂 。
5、青橄欖和龍骨放進湯鍋，放入適量的水，浸沒過材料即可 。
6、明火至湯滾，持續滾半個鐘，再改慢火煲半個鐘，下鹽即可 。

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