【大米串味了怎么辦 用水泡時間長一點】1、大米串味了用水多泡 ， 時間長點 ， 多淘幾次就會好些 。
2、大米保存方法：袋缸套裝、定時倒騰貯藏法 。當檔次較高的好大米晾干后 ， 裝入米袋內(nèi) ， 扎緊袋口 ， 放入米缸 ， 將米缸置于干燥通風處存放 ， 夏季溫度升高 ， 袋缸中間的大米易發(fā)霉變質(zhì) 。因此 ， 每隔10天應(yīng)將大米從袋缸中倒出來 ， 通風、除潮、散熱、再重新貯藏 。

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