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煮小龍蝦放了一點山楂會中毒嗎?

【煮小龍蝦放了一點山楂會中毒嗎?】

煮小龍蝦放了一點山楂會中毒嗎?


這個不一定 。
山楂里面含有大量的鞣酸和果酸,它會影響小龍蝦蛋白質的消化吸收,降低營養價值,不適合和小龍蝦一起煮著吃 。雖然山楂和小龍蝦不適合一起吃,但是,兩者一起煮不會產生有毒物質,如果只放了一點山楂,吃了之后一般是不會中毒的,最多可能會引起腸胃不適,不會有什么大問題 。通常情況下,煮小龍蝦是不用放山楂的,可以放其他的一些食材配料,比如土豆、黃瓜等等,味道也是很不錯的 。

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