【葡萄干有保質期嗎】葡萄干有保質期 。葡萄干的高糖含量,使它無需任何防腐劑便能保持新鮮 。除此之外,若將葡萄干冷藏,其味道、顏色和營養價值可以保持達十五個月 。經冷藏過的葡萄干質量不會受到影響,在室溫下很快便會柔化 。只要將葡萄干存放在密封的瓶子內便可保持新鮮和柔軟,也保持其原有水分,以免潮濕空氣進入,果糖便不會在葡萄干表面結晶 。最后,切記不能將葡萄干存放在近磚頭和石墻紙處,因葡萄干會吸收磚墻的水分 。
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