1、木薯粉放入容器中加沸水 ， 一點一點加 ， 一次不要全部加入水 ， 邊加邊用筷子迅速攪拌 ， 最后酌量 ， 攪拌無干面粉即可 。攪拌結塊不要緊 ， 后面還要揉面 。這個最重要的是要用沸水來和粉 ， 水越熱越好和面 ， 這樣揉出來的皮才有彈性 。
2、面要稍微和的軟一點 ， 趁熱用手揉成柔軟、不粘手、光滑的面團 。戴上一次性手套方便操作 。蓋上保鮮膜靜止20分鐘 。
【水晶湯圓的皮怎么做 水晶湯圓的皮如何做】3、取一小團面團 ， 10g左右 ， 搓圓后按扁 。

猜你喜歡

• 減肥海帶湯的做法 海帶豆腐湯的做法
• 鯽魚湯的做法孕婦喝 孕婦鯽魚湯怎么做
• 甲魚燉湯怎么做 清燉甲魚湯的方法
• 烏雞湯怎么熬 烏雞湯做法
• 草雞怎么做肉與湯都好吃 草雞如何做肉與湯都好吃
• 黑胡椒疙瘩湯的做法 黑胡椒疙瘩湯的家常做法
• 茶樹菇和什么一起煲湯好 茶樹菇煲湯的烹飪方法
• 紅燒肉燉蘿卜湯怎么做 紅燒肉燉蘿卜湯的做法介紹
• 黃金滋補湯的做法 黃金滋補湯如何做
• 蓮藕湯的功效 蓮藕湯的作用有哪些