【為什么氣球加水燒不破】因為水的比熱容大，吸收的熱量會很多，當火燒氣球時，里面的水起到一個給氣球循環冷卻的作用，會先把火焰的熱量吸收掉，降低氣球的溫度，使其沒有達到熔點，所以氣球燒不破 。物質的熔點，即在一定壓力下，純物質的固態和液態呈平衡時的溫度，即在該壓力和熔點溫度下，純物質呈固態的化學勢和呈液態的化學勢相等，而對于分散度極大的純物質固態體系（納米體系）來說，表面部分不能忽視，其化學勢則不僅是溫度和壓力的函數，而且還與固體顆粒的粒徑有關，屬于熱力學一級相變過程 。
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