【薯泥歐包如何做 薯泥大歐包的做法】1、1000g左右的紅薯蒸熟，去皮用勺子壓成泥 。
2、根據(jù)實(shí)際情況拌入面粉，加入600克左右，1小勺酵母粉，拌勻 。
3、發(fā)酵24小時(shí) 。
4、取一塊面團(tuán)放入發(fā)酵籃子 。
5、再次發(fā)酵到2倍大 。
6、倒扣過來，切兩刀排氣 。
7、烤箱預(yù)熱230度，烘焙40分鐘 。
8、時(shí)間到立即取出，晾一會(huì)兒即可食用 。

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