【泡木耳的正確做法 泡木耳的正確做法介紹】1、首先將木耳放置在保鮮盒中 ， 注入20~25℃的溫水 。
2、水量剛好淹沒木耳較佳 ， 干木耳的量要控制在保鮮盒的三分之一 ， 以便于木耳發漲 。
3、將保鮮膜蓋上封閉 ， 單手或者雙手上下左右的搖晃保鮮盒 ， 保持高頻率的晃動 。
4、一般的干木耳3分鐘可泡發 ， 較大的干木耳5分鐘即可發漲 。

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