【素小米粥的做法 小米粥怎么做】1、主料：小米100克,大豆50克；調(diào)料：白砂糖10克 。
2、將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開(kāi)水調(diào)勻；黃豆過(guò)篩去渣 。
3、鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆?jié){，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮 。
4、見(jiàn)米爛豆熟時(shí)，加入白糖調(diào)味，攪拌均勻，即可盛起食用 。

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