一、小蔥拌黃瓜 。
1、準備食材小蔥、尖椒、黃瓜、鹽、雞精、醬油、陳醋、耗油、芝麻 。
2、準備小蔥，尖椒，黃瓜去皮 。
3、分別切塊 。
4、放入鹽雞精 。
5、加入醬油耗油，陳醋拌均勻 。
6、裝入盤中，撒上少許芝麻 。
二、小蔥拌豆腐 。
1、準備食材：豆腐、蔥、豆瓣醬、生抽 。
2、買回來的豆腐放入碗中，開始切蔥 。
3、把切好的蔥花放入碗中 。
4、加入豆瓣醬 。
5、開始攪拌 。
6、倒入生抽繼續(xù)攪拌均勻即可 。
7、裝盤即可 。
三、小蔥炒雞蛋 。
1、準備食材：小蔥、雞蛋、料酒、十三香、鹽、雞精、玉米油 。
2、準備小蔥洗凈、切段 。
3、將雞蛋打散、炒熟 。
4、熱鍋涼油放入小蔥，加入料酒、十三香翻炒 。
5、放入雞蛋 。
6、加入少許醬油，鹽雞精出鍋 。
【大量小蔥可以做什么菜】7、盛入盤中，清淡美味 。