【調(diào)和油到底能不能吃】調(diào)和油能吃的 。調(diào)和油又稱高合油 。是根據(jù)使用需要，將兩種以上精煉的油脂（香味油除外）按比例調(diào)配制成的食用油 。調(diào)和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油 。調(diào)和油選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料 。還可配有精煉過的米糠米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚芽油等特種油酯 。調(diào)和油的保質(zhì)期一般為12個(gè)月 。調(diào)和油只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，沒有國家標(biāo)準(zhǔn) 。

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