1、新鮮的茶樹菇,用流水沖洗兩邊,再用淡鹽水泡一會,需要使用時,簡單清洗一下即可 。
2、干茶樹菇的清洗就要復雜一些,這是因為干茶樹菇的處理過程可能會存在泥沙殘留,這就需要仔細清洗 。
【茶樹菇如何清洗 茶樹菇怎么清洗】3、干茶樹菇首先需要用溫水泡開,完全泡開之后清理掉根部,再用流水進行沖洗 。
4、這里可以使用淘米水或淡鹽水再泡一會,約15分鐘即可 。
5、泡好的茶樹菇,再用流水進行二次沖洗,邊洗邊捏干里面的水分,這樣可以最大限度地洗干凈茶樹菇附帶的臟物 。
6、清洗的過程中一定要使用流水,以免洗掉的贓物重新附著到干凈的茶樹菇上 。
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