【蜂糖李和青脆李的區別 蜂糖李和青脆李的區別是什么】1、青脆李是四川一種特色水果 ， 外表整個就是綠色的 ， 就像是剛長出來還沒有膨脹的李子一樣 ， 表面還有一層霜 。青脆李的果實比較大 ， 不認識的人乍一看會以為是核桃 。這種李子是看著青吃著甜 ， 而且是脆脆的甜 ， 基本上沒有什么酸味 ， 甜的很直接果肉也很嫩 ， 成熟期：成熟期8月上、中旬果實特性：果實圓形、平均單果重38克 ， 果皮淡黃綠色 ， 果面光滑 ， 果粉灰白色 。果點小而稀 ， 平 ， 白色 。果梗較長 。
2、蜂糖李：幼樹樹勢較強壯、直立 ， 成年樹較開張 ， 樹體高大 ， 半圓頭型 ， 萌芽率高、成枝率低 ， 節間較長；一年生枝陽面褐色 ， 陰面綠色 ， 多年生枝灰褐色 。葉呈窄披針形 ， 長7.9厘米 ， 寬2.25厘米 ， 葉深綠色 ， 葉尖急尖 ， 葉基狹楔形 ， 葉緣細尖鋸齒；葉柄長0.8厘米 ， 葉柄和主脈淺粉紅色 。花冠直徑1.4厘米 ， 花瓣5瓣、白色 ， 花絲白色 ， 花柱淡綠色 ， 花萼淡褐綠色 。幼樹以中長果枝結果為主 ， 盛果樹以短果枝和花簇狀果枝結果為主；果實卵圓形 ， 果面淡黃色 ， 外被蠟粉 ， 果頂一側微突 ， 縫合線明顯 。成熟期6月中下旬 ， 平均單果重35.3克 ， 最大65.9克 ， 果形指數0.89；果肉淡黃色 ， 平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1% ， 可溶性糖13.54% ， 可滴定0.77% ， 維生素C8.95毫克/100克 ， 可食率97.88%；肉質細、清脆爽口 ， 汁液中多 ， 味濃甜 ， 離核 ， 品質優異 。

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