【面筋怎么做好吃 面筋好吃的做法】1、把面筋切成細(xì)條，青紅椒切成絲，香菜切成段 。鍋中加水，燒開后下面筋煮一下，水開后煮30秒，撈出控水 。
2、豆芽也放進(jìn)開水中燙熟，面筋和豆芽分別用冷水沖涼 。開始調(diào)制味汁，把大蒜拍碎搗成蒜泥，加少許清水?dāng)嚢?。
3、加入芝麻醬、花生、米醋，加入香油，適量的醬油提鮮，攪拌均勻，最后加入辣椒油 。把面筋、豆芽、青紅椒、香菜放入盆中，把味汁澆在上面，拌勻即可 。

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