1、角瓜洗凈去皮去瓤 ， 切片 ， 香菇切塊 ， 羊肉切片 。
2、煮400ml水 ， 水開后加入濃醇高湯一支 ， 攪勻 。
3、放入角瓜、香菇煮兩三分眾 。
【角瓜羊肉湯的家常做法 角瓜羊肉湯怎么做】4、放入羊肉片煮變色后 ， 撈去浮沫 ， 加一點鹽調味 ， 根據個人喜好加點香菜或香菜即可 。
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