【蘆葦能吃嗎】蘆葦能吃 。蘆葦嫩根可直接食用或涼拌、炒肉均可，蘆葦根含豐富的粗纖維，能加速腸道蠕動，因此可以進(jìn)行食用 。蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地均有生長，蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥 。

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