1、準(zhǔn)備當(dāng)歸24克,黃芪30克,公雞1只(1000克),精鹽、味精、生姜各適量 。
【黃芪蒸雞 黃芪蒸雞制作教程】2、將當(dāng)歸、黃芪洗凈備用 。公雞宰殺去毛,去內(nèi)臟 。將當(dāng)歸、黃芪置于雞腹中,然后將雞用精鹽、料酒、蔥、姜煨好裝入大碗中,上鍋旺火蒸30分鐘即可 。每日1次,每次食肉約100克,常服 。
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