【菠菜怎么洗 菠菜怎么洗干凈】1、清洗菠菜時，先將壞掉的黃葉子摘除掉，然后把菠菜根切下來，再將菠菜放入水盆里，加入清水洗干凈即可 。清洗的時候，可以放入少量的小蘇打，這樣能有效去除農藥 。
2、菠菜的根部去掉后，不要扔掉，因為菠菜的根部富含鐵成分，是有營養價值的，但由于根部最容易藏泥，不好清洗，因此要將菠菜根切下來，把菠菜和菠菜根分開清洗 。
3、菠菜可以用清水泡10分鐘，多次漂洗直到沒有泥土為止，然后將菠菜根的根須去除掉，浸泡一會再進行搓洗，只要將泥土洗干凈就行 。
4、洗菠菜的時候，要往水里加入一點食鹽，能有效去除泥沙 。菠菜爛掉的部分是不能吃的，需要摘除干凈 。
5、菠菜是一種對身體非常有益的蔬菜，適量吃些菠菜能防止便秘發生，還能給身體補充維生素成分 。平時購買蔬菜，應該選擇形狀、顏色都正常的蔬菜，這類蔬菜多是人工培植，且激素、化肥施用較少 。

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