【庫(kù)倫旗美食】
庫(kù)倫旗美食有科爾沁蒙古餡餅、通遼牛肉干、通遼蕎面、科爾沁肥牛火鍋、通遼烤羊腿、炒米、黃金玉米餐、小米豆角飯等 。
1、科爾沁蒙古餡餅：科爾沁蒙古餡餅獨(dú)特的制作工藝及審美價(jià)值，讓很平常的餡餅成為中國(guó)蒙餐之都的名點(diǎn)珍味 。
2、通遼牛肉干：通遼牛肉干，是蒙古族原始生存方式造就的質(zhì)樸珍味，也是草原民族奉獻(xiàn)給美好生活的美味珍肴 。
3、通遼蕎面：通遼蕎面的悠久歷史，家家都會(huì)做，戶戶味不同，讓通遼蕎面充滿靈氣和生命力 。
4、科爾沁肥牛火鍋：優(yōu)良牧場(chǎng)，充沛的陽(yáng)光、雨水、自然放養(yǎng)以及悠久的畜牧歷史，50年改良的優(yōu)良肉牛品種，讓科爾沁肥牛肉成為中國(guó)綠色食品的標(biāo)志食材 。原汁原味的美食理念，使得涮肥牛成為通遼人引領(lǐng)潮流的最?lèi)?ài) 。
5、通遼烤羊腿：通遼烤羊腿是在蒙餐傳統(tǒng)“火燎”技藝基礎(chǔ)上，從烤全羊演化而來(lái)，滋味鮮美，食之酣暢，是通遼美食中極具代表性的蒙餐美味 。
6、炒米：通遼是蒙古族最集中的居住地，蒙古族喜食炒米，因此當(dāng)?shù)厝艘灿H切的稱(chēng)炒米為“蒙古米” 。
7、黃金玉米餐：黃金玉米餐，是通遼人用自身的生活智慧將粗糧細(xì)做為引領(lǐng)飲食潮流的營(yíng)養(yǎng)美味 。
8、小米豆角飯：小米豆角飯，是通遼尋常人家最樸實(shí)的生活珍味 。