【鄲城縣美食】
鄲城左家油旋、鄲城張集熏雞、鄲城寧平公主麻花、刁樓麻糖、芝麻葉面條、唐橋鴨蛋等 。
1、鄲城左家油旋：餅左家油旋餅是鄲城縣的地方名吃 ， 清朝時候傳入鄲城 ， 傳說慈禧太后曾經吃過并且贊不絕口 ， 以其過硬的品質享譽整個鄲城 ， 是鄲城一張對外的名片 。
2、鄲城張集熏雞：張集熏雞在鄲城乾隆年間已有名 ， 其工藝獨特 ， 以陳年循環老湯配十幾味中草藥精制而成 ， 熏雞骨酥肉爛皮裂 ， 肥嫩爽口不油膩 ， 色亮形美不松散 ， 實為送禮之佳品 。
3、鄲城寧平公主麻花：寧平麻花是鄲城的地方名特產 ， 具有落地即碎 ， 火點即燃 ， 香而不膩 ， 酥脆可口 ， 食后無渣 ， 久放不霉不軟的特點 ， 曾獲周口市優秀風味小吃第一名 ， 亦是饋贈之佳品 。
4、刁樓麻糖：曾為貢品 ， 鄲城縣白馬鎮刁樓村特色小吃 ， 具有香而不艷、甜而不膩、回味無窮的優點 ， 已有300多年的歷史 。
5、芝麻葉面條：芝麻葉雜面條 ， 本是河南百姓的餐桌飯 ， 后來部分餐館也根據食客的要求推出了這款家常面食 ， 主料芝麻葉 ， 是采摘自成熟的芝麻大鍋加水倒入芝麻葉煮至葉子發黃后撈出 用棉紗布包裹 ，  擠壓出水分 然后均勻攤開至太陽下曬干即成 ， 面融入天然芝麻香 ， 加勾芡的面湯使其口感爽滑濃郁 。
6、唐橋鴨蛋：唐橋店的鴨蛋味道特別 。鴨蛋很大皮薄 ， 腌制后 ， 蛋清潔白如玉 ， 蛋黃紫紅色細如朱砂 ， 很好吃宜口 ， 也叫火蝦鴨蛋 。

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