安源區(qū)美食有蓮花血鴨、麻辣鴨頭、擦菜炒粉、小炒肉、流浪雞、冬筍炒臘肉、安源火腿、辣片、煙熏肉、炒粉等 。
1、蓮花血鴨：特色美食，鴨肉脆嫩、鮮美可口 。
2、麻辣鴨頭：傳統(tǒng)小吃，麻辣可口，非常開胃 。
3、擦菜炒粉：特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。
4、小炒肉：傳統(tǒng)美食，肉鮮味美、香氣四溢 。
5、流浪雞：特色美食，味道清香、滋味鮮美 。
6、冬筍炒臘肉：傳統(tǒng)美食，香噴可口，超級美味 。
7、安源火腿：安源傳統(tǒng)美食，肉色紅潤、香味獨特 。
8、辣片：傳統(tǒng)小吃，麻辣爽口、片片鮮香 。
9、煙熏肉：特色美食，酥軟可口、芳香四溢 。
【安源區(qū)美食】10、炒粉：特色小吃，味道鮮美、營養(yǎng)豐富 。