1、面粉適量、油適量 。
2、取適量面粉加水和成光滑的面團，用濕布蓋上醒半小時 。
3、面團分成兩團，分別反復揉搓做成圓形 。
4、面團壓平后，用搟面杖搟成圓形，喜歡吃脆就搟得薄一些，喜歡吃外脆里軟的，就適當搟得厚一些 。
5、鍋中用羊毛刷刷上薄薄的一層油，如果用不粘鍋，這一步就可以省略 。
6、鐵鍋大火燒熱，放入死面餅大火燒 。
7、燒到死面餅表面起大泡，即可翻面，再轉成小火炕到死面餅熟透 。
【蒸死面餅子的家常做法 家常做法蒸死面餅子】8、取出死面餅，切成菱形塊，再就著自己做蒜蓉剁椒醬吃，死面餅甜絲絲的、香噴噴的很好吃 。

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