清明節傳統美食有青團、撒子、煮雞蛋、棗糕、清明飯等 。
1、青團 。艾草葉洗凈，鍋中焯水后，榨成汁，倒入糯米粉中攪拌揉成團，面皮包上豆沙，鍋中蒸熟即可，松軟可口 。
2、撒子 。面粉加鹽，油攪拌揉成團，搟成面皮，切成條，再揉成細條，放入油碗中，然后放入鍋中炸至金黃即可，金黃酥脆 。
3、煮雞蛋 。雞蛋洗凈，放入鍋中煮熟，然后撈出放入涼水中即可 。Q彈鮮嫩 。
4、棗糕 。鍋中放入雞蛋，紅糖打發，再加入面粉，鹽，紅棗碎攪拌成面糊，放入模具中蒸熟即可，香甜美味 。
【清明節傳統美食有哪些】5、清明飯 。將需用草藥洗凈、去梗、煮熟，拌在預先浸透濾干的糯米（加適量大米）中，用碓皿番成飯團，添進紅糖搓勻，制成飯塊蒸熟即成 。

猜你喜歡

• 慈溪特色美食
• 桃花可以做什么美食
• 傳統蒸菜有哪些
• 秋千節又稱
• 傳統節日的由來簡介 中國傳統節日的由來資料介紹
• 清明節吃雞蛋的寓意是什么
• 中秋節吃什么特色食品 中秋節吃什么傳統特色食物
• 全浸式自由泳和傳統自由泳的區別 全浸式自由泳和傳統自由泳的區別是什么
• 傳統醬牛肉的正宗做法 傳統醬牛肉怎么做
• 曬美食的幽默說說