脫氧劑早期主要用于食品密封包裝 。氧氣是引起微生物繁殖、油脂等的氧化、果蔬和糧食的呼吸旺盛 ， 從而導(dǎo)致食品腐敗、變色、變質(zhì)、品質(zhì)下降的主要因素 。
【脫氧劑有什么用】脫氧劑作為食品保鮮新材料 ， 與食品裝在同一容器中 ， 脫氧劑吸收容器中的氧 ， 使容器內(nèi)呈無氧狀態(tài) ， 食品得以保存 。但脫氧劑的原料必須具有反應(yīng)穩(wěn)定、無怪味及無有害氣體生成等副作用 ， 萬一誤食對(duì)人體也無害 。

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